Пицца, наверное, одно из самых любимых блюд. А домашняя пицца с ветчиной и сыром — тем более! Она идеально подходит для встреч с друзьями, вечеринок, простого обеда и даже ужина. Пицца, приготовленная дома, определенно полезнее, чем та, которую вы можете купить в магазине. Кроме того, всегда свободно можно изменить ингредиенты, которые входят в в состав пиццы.
Тесто для пиццы по рецепту, который мы предлагаем ниже, легко замешивается, оно мягкое и эластичное. После выпечки оно становится хрустящим снаружи и мягким внутри. Предлагаем вам рецепт вкуснейшей домашней пиццы с ветчиной и сыром! А может быть, вы добавите в неё ещё какой ни будь свой любимый ингредиент. Мы добавили консервированную кукурузу и она получилась ещё сочнее!
Если вам нравятся рецепты разнообразной выпечки, то рекомендуем посмотреть, например, рецепт — Домашние круассаны со сливовым вареньем.
- Для теста
- Мука пшеничная 450 г
- Дрожжи свежие 25 г
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Сахар-песок 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
- Для начинки
- Кетчуп 2 ст. л.
- Сыр твёрдый 200 г
- Ветчина 250 г
- Кукуруза консервированная ½ банк.
- Лук репчатый 1 шт
-
В миску всыпать муку, добавить сухие дрожжи, сахар, соль и масло. Затем влить теплую воду и замесить все в однородное и эластичное тесто. Накрыть миску с тестом тканью и поставить в теплое место на 1 час для подъема. Затем достать тесто из миски и разделить его на 2 части. Сформировать корж для пиццы и положить его на круглый противень. -
Смазать тесто кетчупом, затем посыпать тертым сыром. Затем положить нарезанную на более мелкие кусочки ветчину, консервированную кукурузу и нарезанный ломтиками лук. -
Поставить пиццу в разогретую до 230 градусов духовку и выпекать около 15 минут, функция нагрева вверх-вниз. После запекания полить любимыми соусами. Приятного аппетита!
Вы сможете приготовить 2 пиццы диаметром примерно 30 см из вышеперечисленных ингредиентов.
