Как приготовить блины

Если вы до сих пор не знаете Как приготовить блины, то мы предлагаем простой, даже банальный рецепт. Он, наверное, понравится не только взрослым, но и детям. Многие из нас в детстве, как жуткие привереды, ели блины с толстым слоем Нутеллы или творога… Это один из вкусов детства.

Вода для блинов

Ниже вы найдете лучший рецепт блинов с газированной водой в качестве важного ингредиента. Конечно, можно добавлять и обычную, минеральную или водопроводную воду, но благодаря использованию газированной воды, они вкуснее и нежнее на вкус.

Виды муки для блинов

Что касается вида муки, используемой для блинов, то лучше всего та, которая не перегружает тесто. Чтобы они были пушистыми, нежными и легкими, мы рекомендуем выбирать муку высшего сорта. Чаще всего используют пшеничную муку, но также их делают из рисовой, гречневой или кукурузной муки. При этом эффект будет таким же приятным. Чаще всего смешанные ингредиенты для теста отставляют на 10 минут в сторону, чтобы тесто немного отдохнуло.

На какой сковороде жарить блины?

Жарить блины стоит на специальной блинной сковороде (тефлоновой), тогда не нужно добавлять в тесто жир или масло. С другой стороны, когда они прожарятся, стоит накрывать их столовым фольгой или пищевой пленкой, чтобы они не подсыхали.

Начинки для блинов

К счастью, рецепт блинов очень прост, и на его приготовление уходит всего несколько минут. Мы можем подать их с любой начинкой, например, с сыром, джемом или вареньем. Теперь вы знаете как приготовить блины. А дальше, все зависит от размера холодильника и вашего творчества. Поэтому, блины – это отличная идея для ужина, даже если у вас очень мало времени на его приготовление. Не бойтесь экспериментировать, блины настолько универсальны, что в них можно добавить все, что угодно, начиная с фруктов и заканчивая мясом.

На нашем сайте вы найдёте большое количество различных статей с советами. Рекомендуем посмотреть, например, Как завернуть круассаны с начинкой? или Как приготовить мохито?

• 
  Добавьте муку, молоко, газированную воду, яйца и щепотку соли в высокую миску. Смешивайте около минуты, пока ингредиенты не соединятся.
• 
  Обжарьте блины на тефлоновой сковороде. Если у вас старая сковорода, мы рекомендуем сначала смазать ее, например, добавить 2 столовые ложки масла.
• 
  Затем переверните и снова прожарьте, пока блины не станут золотистыми.

Не бойтесь экспериментировать, блины настолько универсальны, что в них можно добавить все, что угодно.