Клубничный лимонад с мятой из сезонной сочной клубники всегда получается очень вкусным. Тяжело устоять, чтобы не налить себе ещё один стаканчик! Ваши гости, наверняка, будут от него в большом восторге.
Домашний лимонад — идеальный освежающий напиток, который можно приготовить за считанные минуты. Его исполнение предельно просто. Обычно такой напиток создаётся на основе свежей сладкой клубники. Однако, в крайнем случае можно добавить замороженные фрукты. Но, на наш взгляд, этот напиток будет уже не таким вкусным. Главное, не забудьте ее предварительно разморозить. В этом рецепте лимонада мы использовали негазированную минеральную воду, но подойдет и газированная вода, если она вам больше нравится. Также, помните, что нельзя использовать готовые лимонные концентраты, которые можно приобрести в магазине. На самом деле это не заменит натуральный лимонный сок, а клубничный лимонад будет иметь слегка горьковатый вкус. В конце обязательно добавьте к нему свежую мяту или мелиссу — без них получится совсем не такой вкусный клубничный лимонад с мятой. Этот напиток понравится как взрослым, так и детям.
- Вода 1.5 л
- Лимон 1.5 шт
- Клубника 12 шт
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Мята свежая 5 лист.
-
Налить 100 мл кипятка из чайника в кружку, всыпать сахар и добавить несколько листочков мяты (можно заменить мелиссой). Все смешать и отставить остывать. Выжать сок 1 лимона в миску, а затем нарезать второй лимон тонкими ломтиками. -
Свежую клубнику выложить в высокую посуду или разморозить. Также добавить выжатый лимонный сок. -
Всё тщательно перемешать ручным блендером. -
Налить в кастрюлю холодную воду (можно газированную). Добавить также перетертую клубнику, остывший сахарный сироп с листьями мяты и дольки лимона. Смешать все и поставить в холодильник или добавить несколько кубиков льда. Приятного аппетита.
Свежеприготовленный клубничный лимонад с мятой рекомендуем хранить в холодильнике.
