Сегодня мы предлагаем вам приготовить отличный ужин — куриные голени с овощами в духовке. Вам наверняка понравится такое блюдо из курятины. Ведь, приготовленное по этому рецепту мясо, получается очень вкусным, а сам процесс совсем несложный. В составе данного блюда несколько овощей: капуста, перец болгарский, лук, морковь и чеснок. Благодаря этим ингредиентам, куриные голени получаются ароматными и сочными.
Попробуйте приготовить такой обед или ужин в духовке, следуя нашему пошаговому рецепту. Гарантируем, вся ваша семья будет довольна.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная голень 6 шт
- Капуста белокочанная ½ шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 200 г
- Чеснок 2 зубч
- Морковь 2 шт
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 173 ккал
Белки: 18.90 г
Жиры: 9.23 г
Углеводы: 0.44 г
Шаги
-
Мясо помыть и обсушить, разрезать на половинки и сложить в миску. -
Добавить к мясу томатную пасту, одну столовую ложку оливкового масла, соль, очищенный и выдавленный чеснок. -
Все тщательно перемешать и отставить на два часа. -
Капусту нашинковать, лук очистить, мелко нарезать, перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. -
Все овощи сложить в миску, добавить одну столовую ложку оливкового масла, посолить и тщательно перемешать, выложить овощи на дно жаропрочной формы. -
На овощи выложить куриные ножки и запекать в разогретой духовке 40 минут при 180°С.
Куриные голени с овощами в духовке отлично подойдут к блюду из картофеля.
