Что же сегодня приготовить на обед? Этот вопрос часто приходит вам в голову. Но мы, к счастью знаем чем вам помочь! Сегодня у нас отличное предложение — вкуснейшие куриные котлеты со шпинатом в панировке на сковороде. Мы приготовим их небольшими, и такие маленькие шарики охотно будут восприняты вашими детьми. Уверяем вас, что они вообще не почувствуют никакого запаха шпината. Такие котлеты отлично подходят не только к обеду или ужину, но и как закуска для вечеринки. Они готовятся очень просто и быстро, а ингредиенты содержат самые обычные. Аромат на кухне будет стоять такой, что все ваши домочадцы мгновенно соберутся, чтобы первыми их продегустировать. Они подойдут к любому гарниру или их можно подавать просто с обычным хлебом.
Приготовьте куриные котлеты со шпинатом в панировке на сковороде следуя нашему пошаговому рецепту! Добавим, что данный рецепт рассчитан приблизительно на двадцать небольших котлет. Также, рекомендуем посмотреть ещё один рецепт приготовления блюда из курицы — Тефтели из куриного фарша.
- Куриная грудка 400 г
- Шпинат 200 г
- Чеснок 1 зубч.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное ½ ст. л.
- Сухари панировочные 1.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Нагреть масло на сковороде. Выложить шпинат. Жарить до завядания и испарения. Затем оставить остывать. Когда он остынет, нарезать очень мелко.
- Мясо измельчить, переложить в миску. Добавить нарезанный шпинат, яйцо, панировочные сухари и прессованный чеснок. Приправить солью и перцем. Перемешать все ложкой, затем вымесить рукой несколько минут.
- Подготовьте миску с водой. Смочить руки и сформировать из мяса небольшие шарики. Так мясо не будет сильно прилипать к рукам. Сформировать котлеты. Готовые шарики обвалять в панировочных сухарях.
- Разогрейте масло в кастрюле так, чтобы дно было покрыто. Обжаривать котлеты по несколько минут с каждой стороны на слабом газу, время от времени переворачивая. Жарить примерно 10 минут.
Куриные котлеты со шпинатом в панировке можно подавать к любому гарниру!