Хотите новую идею для ужина или что-то новое для вечеринки? Тогда куриный шашлык с картошкой в духовке — это блюдо специально для вас. Отличительной особенностью этого блюда будет тот факт, что вместе с куриным мясом мы добавим немного свиного подгрудка. Это простое в приготовлении блюдо состоит всего из 3 ингредиентов и нескольких классических специй. Так что если у вас дома есть куриное филе, лук и картошка, то этот рецепт может быть именно для вас. Куриный шашлык на ужин? Почему бы и нет.
Также можно приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке с другими начинками. Помимо курицы, отлично подойдет болгарский перец, грибы или кабачки. При желании, куриную грудку можно заменить другим мясом птицы. Только не забудьте нарезать картофель небольшими кусочками. В противном случае, шашлыки будут очень долго запекаться и мясо слишком высохнет.
Всем, кто ищет простое блюдо из нескольких ингредиентов, рекомендуем запеченный в духовке шашлык с картофелем. В нашем рецепте маринада мы использовали набор простых специй. Вы можете заменить их своей любимой приправой для курицы. Если вам нравится более острый вкус, добавьте в смесь щепотку перца.
Рецепт шашлыка с курицей и картошкой из духовки отлично подойдет в сезон шашлыков. Особенно, когда погода на улице не располагает к такому виду отдыха.
Рекомендуем вам ознакомиться с ещё парочкой рецептов блюд из мяса — Свиные отбивные с луком и сыром в духовке и Свиная печень в кляре — простой рецепт.
- Куриное филе 600 г
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Бекон 100 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Мясо нарезать тонкими длинными полосками, приправить приправой для курицы и солью.
- На каждую полоску мяса положить полоску бекона.
- Свернуть обе полоски в небольшой рулет.
- Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Приправить картофель солью и специями.
- Перец болгарский помыть, удалить семена, нарезать широкой соломкой. Очистить лук и нарезать его ломтиками.
- Нанизать ингредиенты на шпажку в произвольном порядке. Выложить шашлыки на противень, застеленный бумагой для выпечки и запечь их в предварительно разогретой духовке 40 минут при 180°С.
Куриный шашлык с картошкой в духовке рекомендуем подавать с вашим любимым соусом.