Нежная творожная запеканка

Нежная творожная запеканка, которую можно приготовить очень быстро. Но основным её достоинством, является тот факт, что с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Это, несомненно, один из лучших рецептов запеканок. Этот десерт получается очень нежным и воздушным, а каждый его кусочек просто тает во рту. Следуя нашему пошаговому рецепту, такая нежная творожная запеканка получится и у вас.

Представьте себе тёплый аромат ванили, воздушную текстуру, нежную и чуть влажную середину, обрамлённую аппетитной золотистой корочкой… Это не просто десерт — это уют в каждой порции. Нежная творожная запеканка — настоящая классика, которую любят и взрослые, и дети. Её подают на завтрак, полдник или в качестве лёгкого, но сытного десерта после ужина.

Основой рецепта служит творог — натуральный и богатый белком продукт, благодаря которому запеканка получается не только вкусной, но и полезной. Добавьте к нему немного манной крупы или муки, пару яиц, сахар по вкусу и, конечно же, щепотку любви — и у вас получится настоящее кулинарное чудо.

Секрет её нежности — в правильной консистенции массы и аккуратном запекании. Если следовать всем шагам, то в результате вы получите запеканку с бархатистой текстурой, которая буквально тает во рту. А если хочется немного разнообразия — можно добавить в тесто изюм, ваниль, лимонную цедру, яблоки, персики или даже кусочки шоколада.

Если вам нравятся рецепты сладких пирогов, то рекомендуем посмотреть рецепт Пирог с черникой и Амаретто.

• 
  Маргарин взбить миксером вместе с желтками и сахаром. Постепенно добавить творог, затем пудинг и муку.
• 
  Взбейте яичные белки и перемешайте их ложкой и соедините с творожной массой.
• 
  Выложить массу на противень и выпекать около часа в предварительно разогретой до 180°С духовке.
• 
  После готовности вынуть запеканку из духовки и дать ей остыть.

Подавайте творожную запеканку тёплой или остывшей, со сметаной, вареньем, мёдом или ягодным соусом. Идеальный вариант для уютного семейного чаепития или воскресного завтрака!