Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой всегда будет отличным выбором для праздничного ужина. Идея для этого салата заимствована из итальянской кухни. А, как известно, итальянцы очень любят блюда из макаронных изделий. Они по праву считаются «законодателями мод» в этом виде кулинарии.
В такой итальянский салат с макаронами часто добавляется красный болгарский перец, огурцы, помидоры и немного укропа. Это действительно очень вкусно и сытно. Салат из макарон состоит в основном из мелких макаронных изделий. Вы можете использовать бантики, ракушки, ленты или даже крошечные звездочки. Рисовая лапша тоже будет очень хороша. В данном рецепте мы использовали изделия в форме ракушек. По желанию, вы можете добавить пару зубчиков чеснока или немного кетчупа для заправки салата.
Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой — идеальный салат для вечеринки, который обязательно понравится вашим гостям. Он подойдёт на любой праздник, например, на Новый год, Рождество, Пасху или день рождения. Также можно приготовить его без всякого повода – просто на обычный семейный ужин
Если вы ищете похожие рецепты, то мы рекомендуем попробовать приготовить Слоеный салат с курицей, брокколи и сыром фета. Это ещё один отличный вариант дополнения к ужину. А для всех любителей ветчины у нас есть интересные рецепты с этим продуктом: Домашняя пицца с ветчиной и сыром и Рулетики из лаваша с ветчиной, омлетом и овощами.
- Макароны 100 г
- Ветчина 150 г
- Кукуруза консервированная 1 банк.
- Перец болгарский 1 шт
- Огурец 1 шт
- Помидор 2 шт
- Укроп 1 вет.
- Майонез столовый 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Отварить макароны в слегка подсоленной воде согласно инструкции производителя.
- Ветчину нарезать кубиками. Также нарезать кубиками красный перец, свежий огурец (по желанию можно заменить его маринованными огурцами).
- Добавить в миску отваренные макароны. Также всыпать консервированную кукурузу.
- Добавить в миску ветчину, огурец, перец и помидоры, нарезанные на кубики.
- Добавляем майонез, нарезанный укроп (1 ч. ложка), соль и перец по большей щепотке.
Еще добавить по желанию 2 зубчика выдавленного через пресс чеснока или немного кетчупа. - Все перемешать ложкой и приправить по вкусу солью и перцем.
Салат из макарон рекомендуем хранить в холодильнике и подавать охлаждённым.