Сухарики из хлеба в духовке со специями — отличное дополнение к супам-пюре или салатам. Вам не нужно покупать сухарики в магазине, ведь их можно быстро и легко приготовить самим в домашних условиях. Для приготовления можно использовать черствый хлеб или свежий. Всё зависит от ваших предпочтений или того, что у вас есть под рукой. Также, вы можете использовать любые специи на ваш вкус для приготовления домашних сухариков. Но мы вам рекомендуем использовать, например, орегано и тимьян.
Чаще всего сухарики готовят из белого хлеба или булочек, но можно приготовить и из цельнозернового хлеба. Для приготовления лучше всего использовать хлеб возрастом 1-2 дня, так как его легче нарезать кубиками. В зависимости от добавленных специй мы получаем разные вкусы сухариков. Самые популярные добавки – прованские травы и сушеный чеснок. Другие сушеные травы, такие как орегано и тимьян, также подойдут. Всем любителям острых вкусов рекомендуется добавить кайенский перец или чили.
Мы можем обжарить кусочки хлеба на сковороде, но те, что запекаются в духовке, будут менее жирными. После остывания готовые домашние сухарики из хлеба в духовке можно пересыпать в стеклянную банку или пластиковый контейнер с крышкой. Таким образом они будут защищены от влаги. Сухарики можно хранить несколько недель и добавлять в супы-пюре или салаты. А ещё их любят не только взрослые, но и дети. Они отлично сочетаются с крем-супом из брокколи с плавленым сыром.
- Хлеб тостовый 4 кус.
- Чеснок гранулированный ½ ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль по вкусу
-
Нарезать хлеб на кубики. -
Переложить в миску. Посыпать специями и сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать. -
Готовый хлеб выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. -
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 10 минут.
Вы можете использовать любой хлеб и любые специи на ваш вкус.
