Суп с пекинской капустой и фаршем

Суп с пекинской капустой и фаршем — вкусный, нежный и очень простой в приготовлении. Это определенно один из самых вкусных супов, которые вы когда-либо приготовите. Если вам нравятся блюда с пекинской капустой, то это вкусное и быстрое предложение обязательно придётся вам по душе. Основными ингредиентами супа являются любой мясной фарш и выше упомянутая пекинская капуста. Рекомендуем каждой хозяйке на кухне добавить этот рецепт в свою коллекцию. Это дно из тех блюд, которое навсегда останется в вашей памяти. Оно по достоинству будет оценено вашими домочадцами и гостями.

• 
  Подготовить все продукты, согласно представленному списку ингредиентов.
• 
  В большую кастрюлю на горячее масло положить выдавленный чеснок и нарезанный полукольцами лук. Обжарить, время от времени помешивая.
• 
  Когда овощи хорошо подрумянятся, выложить фарш, приправить специями и, время от времени помешивая, обжаривать все это несколько минут.
• 
  Затем добавить к обжаренному мясу морковь, натёртую на крупной тёрке.
• 
  Также, добавить нашинкованную капусту. Все тушить под крышкой несколько минут, время от времени помешивая.
• 
  По истечении этого времени добавить к мясу с овощами томатную пасту.
• 
  Перемешать, а затем влить воду или бульон(по желанию)
• 
  Тщательно перемешать, всыпать сырой рис, всыпать нарезанный укроп. Варить все до тех пор, пока рис не станет мягким. В конце влить сливки и перемешать суп. Приправить по вкусу солью и перцем.

Вы можете добавить к мясу с овощами и томатной пастой, консервированные помидоры. А вместо воды использовать любой бульон.