Тефтели из куриного фарша

Тефтели из куриного фарша – отличная идея для быстрого и несложного ужина. Они прекрасно сочетаются с картофелем и салатом. Основной изюминкой данного рецепта является то, что тефтели будут готовиться в сливочном соусе. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобится совсем немного ингредиентов и небольшое количество времени. Такие тефтели идеально подойдут для ежедневного обеда или ужина. Попробуйте их приготовить, следуя нашему пошаговому рецепту. С уверенностью можно сказать, что этот рецепт останется надолго в вашей памяти, потому, что это классика приготовления еды.

Тефтели из куриного фарша – это восхитительное блюдо, которое смело может стать гордостью вашего стола. Они объединяют в себе простоту приготовления и уникальный вкус, что делает их идеальным выбором для семейных обедов или праздничных ужинов. Куриный фарш придает тефтелям нежность и сочность. В сочетании с ароматными специями и томатным соусом создается истинное кулинарное удовольствие.

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо выбрать качественные ингредиенты. Куриный фарш лучше всего использовать из грудки, так как он содержит меньше жира и более нежного вкуса. Луковица должна быть свежей и ароматной, а чеснок — сочным и крупным. От этого зависит конечный результат блюда.

После окончания приготовления, выложите тефтели на блюдо и полейте их ароматным томатным соусом. Такое сочетание создаст гармонию вкусов и добавит аппетитный вид вашему блюду.

Тефтели из куриного фарша лучше всего подавать с гарниром из свежих овощей, картофельным пюре или ароматным рисом. Посыпьте блюдо свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп, чтобы придать ему особенный шарм.

Таким образом, тефтели из куриного фарша — это настоящее кулинарное искусство, которое просто готовить и обязательно понравится всем членам вашей семьи или гостям. Надеемся, что наш рецепт поможет вам создать вкусный и ароматный обед или ужин. Приятного аппетита!

Рекомендуем посмотреть ещё интересный рецепт блюда из куриного фарша — Куриные котлеты со шпинатом в панировке на сковороде.

• 
  Вначале необходимо мелко нарезать лук репчатый.
• 
  Затем полить нарезанный лук столовой ложкой сливочного масла, добавить продавленный через пресс чеснок и немного обжарить.
• 
  Мясо переложить в миску, добавить остывший лук, панировочные сухари, соль, перец и яйцо. Перемешать мясную массу ложкой, вымесить ее, пока она не станет однородной. Сформировать из массы небольшие тефтельки и обвалять их в муке
• 
  Обжарить фрикадельки с двух сторон на раскаленном масле или столовой ложке сливочного масла. Затем залить их бульоном и тушить под крышкой на слабом огне около 10 минут. В сливки очень тщательно вмешать муку.
• 
  Мелко нарезать укроп. Снять фрикадельки со сковороды. В кипящий бульон влить сливки с мукой и, интенсивно помешивая, варить соус, пока он немного не загустеет. Затем бросить нарезанный укроп и варить еще некоторое время.
• 
  В завершение добавить тефтели в соус. Готовить вместе некоторое время и сразу же подавать горячими!

Тефтели из куриного фарша прекрасно сочетаются с молодым картофелем и вашим любимым салатом. Вы можете заменить куриный фарш на любой другой.