Чесночный соус — отличный рецепт соуса с натуральным йогуртом и майонезом. Он соус станет прекрасным дополнением к блюдам на гриле и мясу, запеченному в духовке. Такой домашний соус идеально подходит к пицце, шашлыку, картофелю фри или запеченному картофелю. Можно смело его использовать во многих видах салатов. По вкусу он похож на такой, как вы пробовали в пиццерии или даже лучше! С нашим простым рецептом справится любой, даже тот, кто не увлекается кулинарией. Вы удивитесь, насколько прост этот рецепт.
Покупные соусы довольно слабоваты на вкус и не всегда содержат полезные ингредиенты. Поэтому лучше всего приготовить соус самостоятельно в домашних условиях. Само приготовление совсем не сложное, всего несколько ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки на кухне. Ниже приведен рецепт соуса, который, на наш взгляд, является лучшим. Также, призываем вас поэкспериментировать с небольшим изменением пропорций, чтобы сделать соус «под себя».
В этом рецепте соуса используется майонез и простой йогурт. Однако, по вашему вкусу, вы можете использовать сметану и греческий йогурт. Домашний чесночный соус можно приправить укропом или петрушкой. Сушеные травы тоже будут хороши.
Вам интересно как быстро приготовить чесночный соус? Сейчас узнаете из нашего рецепта. Также, рекомендуем посмотреть рецепт ещё одного отличного соуса — Соус песто из базилика.
После приготовления соуса, рекомендуется поместить его в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Защищенный таким образом, он может провести до 5 дней при низкой температуре.
- Чеснок 4 зубч.
- Майонез столовый 3 ст. л.
- Йогурт классический 5 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
-
Добавить в чашу или банку 5 столовых ложек густого натурального йогурта, 3 столовые ложки майонеза и 1 чайную ложку горчицы. -
Затем выдавить чеснок или нарезать его как можно мельче и добавляем в чашу для соуса. Все тщательно перемешать.
Соус можно употреблять почти сразу, но лучший вкус получается, когда все ингредиенты «настоятся», поэтому рекомендуем оставить его в холодильнике на 3-4 часа.
