Вы находитесь в поиске вдохновения для новых закусок на вечеринку или на обычный семейный ужин? Тогда обязательно попробуйте приготовить домашние мини-чизбургеры. Пышные пшеничные булочки можно приготовить утром и сразу начинить их начинкой. А уже запечь с сыром только тогда, когда к вам придут гости и вы будете накрывать на стол. Запекание в духовке занимает в общей сложности всего около 3-4 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы сыр полностью расплавился. В данном рецепте можно использовать любой твёрдый сыр, например, моцареллу или чеддер.
Домашние мини-чизбургеры — интересное предложение для праздничного стола в новогоднюю ночь или на каждый день. Они невероятно вкусные и выглядят великолепно на столе. Мягкие домашние пшеничные булочки в сочетании с мясной начинкой и сыром — это что-то вкусное и незабываемое! Вы, также, можете использовать и готовые булочки для гамбургеров, которые можно купить в любом магазине. Но, всё таки Булочки для бургеров, приготовленные дома, будут намного вкуснее и полезнее.
Вы можете изменять начинку домашних мини-чизбургеров на свой вкус. Всё зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике! У нас много интересных предложений бутербродов, гамбургеров и чизбургеров. Предлагаем вам ознакомиться с ещё одним интересным рецептом — Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом в духовке. Также, у нас есть рецепт отличного соуса, который мы рекомендуем приготовить — Чесночный соус — проверенный рецепт. Он может быть тоже ингредиентом при приготовлении мини-чизбургеров.
- Фарш мясной 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубч.
- Паприка 1 щеп.
- Кетчуп 3 ст. л.
- Перец болгарский ½ шт
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
-
Сначала необходимо приготовить булочки для бургеров по нашему рецепту, указанному в описании или же использовать покупные. Разрезать каждую булочку пополам. -
На сковороде с добавлением масла обжарить мелко нарезанный лук. Через некоторое время добавить мясной фарш, а также выдавленный через пресс чеснок, приправу для мяса. Обжаривать 4-5 минут на среднем огне. По истечении этого времени добавить кетчуп и воду (50 мл). Все перемешать. Добавить паприку и обжаривать около 4 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. -
Смазать дно булочки небольшим количеством кетчупа или чесночного соуса. Выложить столовую ложку мясной начинки. Посыпать тертым сыром. -
Накрыть верхней частью булочки и запекать буквально 3-4 минуты, пока сыр не расплавится при 190 градусах. Подавать на стол лучше горячими.
Вы можете добавить к кетчупу чесночный или любой ваш любимый соус!
