Если вы ищете идею для быстрого и вкусного салата, воспользуйтесь нашим рецептом! Простой салат с сыром фета, помидорами и огурцами. Он наиболее вкусен летом, когда у нас есть доступ к спелым, свежим, сезонным овощам. Вкус лета на вашей тарелке! Помидоры, созревшие на солнце , сладкие и сочные, плюс свежесть маринованного хрустящего огурца и соленый сыр фета. Всё это следует заправить чесночным соусом и получится вкусный и полезный салат!
Салат из свежих овощей — всеми любимый гарнир к шашлыку. Он хорошо сочетается как с жареным мясом, так и с рыбой. Он не только сбалансируют пищу, но и предаст ей незабываемый вкус. Салат с сыром фета, помидорами и огурцами подаётся со свежим хлебом, смоченным в оливковом масле. Будь то закуска или отдельное блюдо, салат заслуживает лучших ингредиентов в своём составе.
Как известно, сыр Фета родом из Греции и изготавливается из овечьего и козьего молока. Он жирный, твердый, рассыпчатый и немного соленый. В магазинах мы можем найти как настоящую фету, так и фетоподобные сыры, как правило, из коровьего молока. Наименее настоящим сыром фета являются мягкие салатные сыры. Для данного салата предпочтительно использовать сладкие малиновые помидоры или небольшие помидоры черри. Особенно зимой, когда сложно достать вкусные и свежие овощи. С другой стороны, когда дело доходит до огурцов — консервированные как раз подойдут, так как они хрустящие и очень ароматные.
Простой салат с сыром фета, помидорами и огурцами идеально подходит для барбекю, быстрого летнего обеда или в качестве гарнира. Также, мы рекомендуем ознакомится с ещё одним отличным рецептом, это — Салат с ветчиной, яйцом и кукурузой. Он очень популярен в наше время.
- Для салата
- Помидор 300 г
- Огурец маринованный 4 шт
- Сыр Фета 150 г
- Салат Латук 1 шт
- Для заправки
- Майонез столовый 1 ст. л.
- Сливки 12% 1 ст. л.
- Горчица 1 ч л.
- Чеснок 2 зубч.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
-
Нарезать огурцы мелкими кубиками. -
Помидоры нарезать на половинки. -
Вымытый и порванный салат латук сложить в миску. Добавить нарезанные огурцы и помидоры. -
Сыр фета также нарезать небольшими кубиками и добавить к овощам. -
Для заправки тщательно перемешать все ингредиенты и добавить к салату.
В данном рецепте вы можете использовать свежие огурцы вместо консервированных.
