Салаты

Салаты — отличный способ быстро и вкусно поесть. Они обычно имеют относительно низкую калорийность, но имеют большой объем. Но самое главное, они всегда на вкус одинаковые… Имеется в виду — восхитительные!

Салаты являются прекрасным дополнением ко многим ежедневным блюдам. Они чудесно сочетаются с обеденными блюдами и бутербродами, но и в качестве отдельных предложений они также прекрасны. Весной и летом кулинары рекомендуют свежие композиции из самых вкусных молодых овощей. К ним можно отнести любимый вид салата, например, греческий, римский или крабовый. Или готовые миксы с рукколой и свежим зеленым луком. К наиболее часто используемым добавкам к овощным салатам относятся: огурец, редис, кабачок, перец, лук репчатый и помидоры – как розовые, так и обычные. Они придадут блюду тонкое, сладкое послевкусие.
Весенние и летние салаты хорошо сочетаются с различными сырами, особенно с сыром фета, который чаще всего используется для приготовления популярного греческого салата. Интересная идея – также добавить сыры с плесенью (их лучше измельчить), твёрдые сыры (их можно натереть на терке или подавать кубиками) и моцареллу.

Одним из наиболее часто используемых ингредиентов мясного салата является курица, отварная или жареная. Чтобы придать блюду насыщенный и характерный вкус, стоит приправить его молотым перцем чили, карри или специальной приправой. Также, часто используют макароны, крупы или рис.

Рецепты салатов, опубликованные в данном разделе, просты в приготовлении и в то же время разнообразны. Здесь каждый найдет салат для себя! Откройте лучшие рецепты салатов вместе с нашими рецептами.